Rosa Quishpe en su negocio
La Ley de Control de Poder del Mercado tiene como
objeto evitar, prevenir, corregir, eliminar y sancionar el abuso de los
operadores económicos con poder de mercado; la prevención, prohibición y
sanción de acuerdos colusorios y otras prácticas restrictivas; el control y
regulación de las operaciones de concentración económica y la prevención,
prohibición y sanción de las prácticas desleales, buscando la eficiencia en los mercados, el comercio justo y el
bienestar general y de los consumidores y usuarios, para el establecimiento de
un sistema económico social, solidario y sostenible.
La Empresa Municipal de Rastro y Plazas del Ganado del
Cantón Cuenca, EMURPLAG, es un entidad con personería jurídica y autonomía
administrativa y patrimonial, siendo su objetivo la organización,
administración, operación y prestación de los servicios de matanza, faenamiento
de todo tipo de ganado, distribución, transporte de carne en condiciones higiénicas
y de calidad para el consumo humano, la industrialización y comercialización de
los subproductos y derivados; así como la prestación de los servicios de las
plazas del ganado; y, Además, se encargará de impulsar la prestación de los
servicios afines y complementarios, mediante el cobro de tasas, tarifas y
multas. Esta empresa es la que fija los precios de la carne, impone a los
mercados el precio designado, siendo así los minoristas tiene que vender al
precio ya dicho por la empresa , claro
con alguna ganancia para ellos, pero este precio ya es fijado y no se puede dar una alza por
cualquier vendedor.
El control de los precios de los productos de los
mercados se realiza por la intendencia, el intendente de policía visita los
mercados para que no se dé un alce en los precios a su conveniencia, sino esto se
respete para eso los vendedores deben tener un cuadro en donde se expongan los
precios, para esto los administradores del mercado deben hacer que se dé esto,
ellos tiene la obligación de controlar que los precios se expongan al público.
Así es como dispone la ley de defensa del consumidor y si no se exhiben la
lista de precios se les multan de acuerdo a la ley.
Según Rosa Quishpe vendedora del mercado 10 de agosto
los precios varían de acuerdo a la temporada “hay veces que las legumbres suben
de precio por las lluvias, ahí se alza unos 5
a 10 centavitos más” en algunas
frutas también se da por temporadas ya que no se produce todo el año si
no una vez al año, como es el caso de los mangos ya que su producción se da en
un ciclo corto, hasta la próxima semana se vendían cuatro mangos grandes en un dólar pero ahora se
vende tres en un dólar ya que han llegado a un acuerdo con los mayoristas por
ser una fruta escasa.
Precios
actualizados 2013/07/04. Fuente: Diario
El Tiempo
Realizado por: María Elena Abad.
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